Auszug aus unserer Speisekarte:
Neben Suppen, Toaste, Salate, Brote, Schnitzel mit verschieden Soßen,
haben wir immer für Sie da:
Vom Grill und aus der Pfanne
"Mühlenpfanne"
Rinder- und Schweinesteak in Pfeffersoße
Bratkartoffel und Salat
"Bauern"-Steak
Schweinerückensteak mit Zwiebeln und
Rauchfleisch, dazu Bratkartoffel und Salat
Schweinesteak "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken
dazu Kroketten und Salat
Rindersteak
vom Rostbeef an Pfeffersoße
Kartoffelröstis und Salat
Fisch:
Rotbarschfilet
Salzkartoffel und Salat
Forelle "Müllerin Art"
Salzkartoffel und Salat
Zanderfilet
an Rieslingsauce
Salzkartoffel und Salat
Vegetarisch:
Feines Buttergemüse
an Reis und Sauce Hollandaise
Championomlette
mit Salzkartoffel und Salat
Gemüsevariation
auf Nudeln mit Kartoffelrösti
Ab 4 Personen und auf Vorbestellung empfehlen wir auch
unsere echt Hunsrücker Gerichte:
Gefüllte Kartoffelklöße
mit Specksoße und Apfelkompott
Schales
Reibekartoffel aus dem Eisenbräter
mit Apfelkompot
Auch Wildgerichte wie
Reh, Hirsch und Wildschwein
aus hiesigen Wäldern
bereiten wir gerne für Sie zu.